Slávky na víně

Mušle byly hodně dlouho jídlem, které jsem nejedla. Pak jsme s Ondrou jeli do Paříže a na večeři, uprostřed Champs Elysées, jsme si každý objednali svůj „hrnec“ mořských plodů. Já jsem měla obří… Celý příspěvek

Pečené sardinky

Sardinky jsou jídlo, které mi připomíná moře a taky dětství, protože když jsme jezdili s o prázdninách do Chorvatska, táta mě je naučil kuchat a vnitřnostmi jsme krmili kraby. Dnes se dají čerstvé… Celý příspěvek

Guacamole

Guacamole je mexický dip z avokáda, který mám hrozně ráda. Můžete ho zobat s tortilovými chipsy, přidat do burgeru, nebo si ho třeba natírat a opečenou bagetku politou olivovým olejem. V receptu najdete seznam… Celý příspěvek

Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem

Ve čtvrtek před prodlouženým víkendem donesl domů Ondra hovězí karabáček z Naše Maso se slovy: „Paní prodavačka říkala, že je nejlepší na gulášek a já jí slíbil fotku.“. Tak jsem ten gulášek uvařila… Celý příspěvek

Kandované šeříky

Kandovat se dají všechny jedlé květy, jen některé snáz a některé hůř, v závislosti na jejich tvaru a velikosti. Šeříky jsou poměrně jednoduché, ale za to trvají dlouho, protože jsou to kytičky malé.… Celý příspěvek

Šeříkový cukr

Na co se vám může hodit šeříkový cukr? Třeba do čaje, do pečení, do vaření, nebo  na posypání šeříkových cupcakes. Vyrobíte ho raz dva a bude to krásně voňavé.

Šeříkový sirup

Bezinkový sirup už všichni znají, ale šeříkový ješě pořád tolik rozšířený není, ačkoliv šeříková vůně je pro české jaro jedna z nejtypičtějších. Já jsem do sirupu pouila všechny 3 barvy našich šeříků, ale příště… Celý příspěvek

Sušená rajčata kofitovaná v olivovém oleji

Tenhle recept přivezl táta ze Španělska spolu se síťkou nasušených rajčat a od té doby jich musíme mít doma stálou zásobu, protože jsme se do nich nefalšovaně zamilovali. Olej spolu s rajčaty a… Celý příspěvek

Masové koule s koprovým dipem

Masové kuličky s dipem z jogurtu a kopru mě naučil Ondra. Jak jsem psala minule u Kulajdy, kopr mám moc ráda a miluju, když mi voní kuchyní. Masové kuličky s jogurtovým dipem podávejte… Celý příspěvek

Domácí housky

„Domácím houskám se žádný jiný nevyrovnaj.“ To řekl včera Ondra, kdy jsme si je dávali s uzenou vepřovou pečení. Upečte si je i vy, protože to není nic těžkého a budete z nich… Celý příspěvek