Category Archive: Zdravé

Červená čočka s pohankou, zeleninou a pálivou klobásou

Tenhle recept vznikl úplnou náhodou. Prostě jsme měli línou neděli a tak jsme byli i líní dojet nakoupit. Vyhrabala jsem zásoby ze skříní a z lednice a vytvořila tohle jídlo, kterému pracovně říkám… Celý příspěvek

Zdravá buchta bez cukru, mouky a mléka

Zdravá buchta bez cukru, mouky a mléka? Zní to možná šíleně a taky že si dělám legraci, ale  já to myslím naprosto vážně. Dalo by se tedy říct, že tento recept je paleo,… Celý příspěvek

Smoothie ze zahradního ovoce

Smoothie a Whole30, které aktuálně držím? Podle pravidel by se nemělo jen tak popíjet, protože to pak evokuje náhražku „dezertu“, nebo „sladkosti“, navíc do sebe člověk naláduje velké množství ovoce naráz… každopádně já… Celý příspěvek

Barevný teplý podzimní salát

  Tenhle salát není ani extra dietní, ani ze syrové zeleniny, ale za to je moc dobrý a já ho mám úplně spojený s podzimem. Když se navíc projdete po farmářských trzích, můžete… Celý příspěvek

Cizrnovo – čočkový salát

Miluju čočkový salát a taky cizrnu, tak mě napadlo tyto dvě oblíbenosti spojit dohromady. Ve čtvrtek byl totiž Ondra pracovně pryč a já jsem si tak mohla „uvařit“ cokoliv, co by se mnou… Celý příspěvek

Panzanella

Je vrchol rajčatové sezony a navíc nám zbyl bílý chléb z Chorvatska, takže dnešní večeře byla jasná. Panzanella je italský salát, do kterého se využije starý chléb (nemusí být jen bílý) a kombinuje… Celý příspěvek

Bazalkové pesto

Letos roste bazalka rychlostí blesku. Já mám na balkoně skromný truhlík tří rostlin, které nám vystačí do těstovin nebo Caprese a pak zase dorůstají, ale před pár dny mi napsal David z Naše Kaše,… Celý příspěvek

Guacamole

Guacamole je mexický dip z avokáda, který mám hrozně ráda. Můžete ho zobat s tortilovými chipsy, přidat do burgeru, nebo si ho třeba natírat a opečenou bagetku politou olivovým olejem. V receptu najdete seznam… Celý příspěvek

Čočkový salát

Většina lidí si řekne: „Čočkový? Fuuuuj!“. I já jsem si to říkala, dokud jsem neochutnala. Se salátem po pravdě moc společného nemá a je naprosto boží.

Kuskus se žampiony a kuřecím masem

Rychlé, extrémně jednoduché a celkem zdravé jídlo. Kuskus dělám většinou, když nestíhám a nebo se mi nechce trávit moc času v kuchyni. Je na něm super, že se dá kombinovat s různými ingrediencemi… Celý příspěvek