Rychlá malinová zmrzlina

rychlá zmrzlina

Nejdřív jsem si říkala, že tenhle recept je tak strašně snadný, že ho ani nemůžu dát na blog. Ale pak mi to nedalo a napadlo mě, že by se možná někomu mohl hodit jako inspirace. Je to totiž tak strašně rychlá domácí zmrzlina, že jí můžete jíst asi tak za 2 minuty od chvíle, kdy jste na ní dostali chuť. A navíc je i dost zdravá, klidně by se dalo říct, že i dietní. Je to zmrzlina bez mléka, bez barviv a pokud máte radši kyselejší chuť, je i bez cukru.

INGREDIENCE (1 porce):

  • 100 ml kokosového mléka (nejradši mám AROY-D)
  • Hrst zmrslých malin
  • Hrst zmrzlých ostružin
  • 2 lžičky javorového sirupu (pokud chcete sladit)
  • 2 lžičky kokosu

POSTUP:

  1. Všechny suroviny nasypte do mixéru (nebo smoothie makeru).
  2. Vše dohladka rozmixujte a můžete podávat.

Kokosové mléko v nízké teplotě tuhne a i díky tomu bude zmrzlina hezky krémová. NAvíc můžete přimixovat i čerstvou mátu.

mražené maliny a ostružiny

PS: V Icelandu je dnes poslední den, kdy platí akce na mražené maliny a koupíte jich celý pytel (500 g) jen za 65Kč.