Valentýnské sušenky

Valentýnské sušenky

Tak co, slavíte Valentýna? My ne. Máme se rádi celý rok a kytky mi Ondra kupuje skoro každý týden (ten je na mě hodný!). To ale neznamená úplný bojkot, takže tady je recept na valentýnské sušenky, které někomu můžete věnovat jako sladký dárek. A pokud by na vás byly moc suché, přelijte je rozpuštěnou čokoládou, nebo máčejte v marmeládě. Ale teď už šup na další recept, který jsem chystala do série receptů pro Babiččinu volbu.

INGREDIENCE (asi na 2 plechy sušenek):

  • 280 g hladké mouky na křehké těsto
  • 200 g másla
  • lžíce holandského kakaa
  • 65 g moučkového cukru
  • Špetka skořice

POSTUP:

  1. Vyložte plech pečícím papírem a předehřejte troubu na 160°C.
  2. Do mísy nasypte mouku, cukr, obsah vanilkového lusku a špetku skořice.
  3. Přidejte máslo pokrájené na kostičky a rukama vypracujte hladké těsto.
  4. Těsto rozdělte na dvě části a do větší z nich zapracujte kakao.
  5. Zabalte do potravinové folie a na půl hodiny uložte obě těsta do lednice.
  6. Obě těsta vyválejte asi na 4 mm. Z kakového těsta vykrojte kulatý základ a malinké kytičky, ze světlého srdíčka.
  7. Sestavte sušenky podle obrázku a vyskládejte na plech.
  8. Pečte dozlatova (bude to trvat asi 10 minut).

Valentýnské sušenky