Pekla jsem důležitý dort a dostala knížku

10312768_662694557145967_1252373672465336763_n

Pamatujete si, jak jsem pekla snídaně pro Creative Mornings? To jsou ta krásná rána, kde se potkáte se zajímavými lidmi, poslechnete si přednášku a nasnídáte se. A takové ráno se opakuje každý měsíc a rovnou po celém světě. Creative Mornings Prague právě oslavilo druhé narozeniny a já jsem měla tu čest upéct dort.

10312768_662694557145967_1252373672465336763_n

Když mi přišel email od Lady, jedné z hlavních organizátorek Creative Mornings v Praze, cítila jsme se opravdu výjimečně. Vložila ve mě důvěru a poprosila mě o upečení dortu na důležitou událost, kterou byly už druhé narozeniny Creative Mornings Prague. Loni pekli dort v Chefparade, takže laťka byla vysoko a byla jsem z toho trošku nervózní. Moje obava je vždycky stejná. Bude se dort líbit? A co když nikomu nebude chutnat? Pomooooc!!!

Navrhla jsem proto osvědčenou kombinaci – čokoládový korpus, malinový krém a čerstvé ovoce. S Ladou jsme se dohodly na potahovaném dortu, který ale bude zároveň hodně jednoduše ozdobený. Na snídani bylo očekáváno 100 hostů.

10500457_662696377145785_5921063536825860720_n

Když řeknu, že dort vážil přes 10 kilo, nebudu lhát. Nevážila jsem ho, ale pár dortů už jsem v rukách nosila a takhle těžký ještě žádný nebyl. Není taky divu. Jen čerstvé ovoce v dortu vážilo přes 1,5 kg, taky tam bylo hodně krému z čerstvých malin a opravdu čokoládový korpus. Nakonec jsem dort proložila ještě i vanilkovým korpusem, aby byl veselejší.

Potažený byl čistě bíle a zdobilo ho jen logo a půlkolečkové lemování. Když se dort nakrojil, přišla velká úleva, protože za mnou všichni chodili a dort chválili. Huráááá!!!!! Nakonec ještě kousek zbyl, takže i moje poslední obava – jestli bude dortu dostatek – se ukázala jako zbytečná. Prostě, z Creative Mornings jsem odcházela dojatá a to to ani nebyly moje narozeniny :D

10441332_662694667145956_8249838459192488847_n

10342898_662696420479114_8658006714522715346_n

10442438_662696597145763_1970658888640869237_n

10450807_662696573812432_4740256851038917835_n

10462888_662696707145752_6419089807859530353_n

ZDROJ FOTEK: LUKÁŠ BÍBA & CREATIVE MORNINGS

Taky jsem tam dostala knížku. Dal mi ji Lukáš Bíba, který na CM všechno fotí a jedná se o Velkou sýrovou nakládačku. Knížka mě opravdu potěšila, protože události, ke které ja vázaná, jsem se letos kvůli Whole30 raději nezúčastnila, ale teď si všechny hermelíny můžu zkusit naložit sama :) Hurá!!!

unnamed

1560473_909290899088409_4522198953031867776_n